图文轶事
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恒泰酱园的传承
发布时间:2015-03-30

    1881年,“恒泰酱园”诞生在杭州庆春街。戴姓东家 资金实力雄厚,高薪聘请 陈姓掌柜和俞、任两位把舵师傅,资金+管理+技术的优势结合,使恒泰官 酱园一经创立很快就声誉鹊起,先后沿庆 春街开出多家分号,使庆春街 成了恒泰酱园一条街,“绿墙门”在当时的 杭城家喻户晓。


    1885年恒泰分号酱园开设;

    1904年恒泰东号酱园开设;

    1913年恒泰北号酱园开设;

    1918年恒泰西号酱园开设;

    1928年恒泰支号酱园开设;

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    1929年,第一届西湖博览会,恒泰酱园的甜面酱、豆豉、甜瓜等产 品获得优等奖,恒泰酱园名声大振

   

    1950年恒泰酱 园在新政府办理工商登记,更名为恒 泰酱园酿造工厂,随后改组 为恒泰酱园有限公司

   

 


    1956年公私合营,恒泰酱园 有限公司改造为恒泰酿造厂


    1966年文革,恒泰酿造 厂更名为杭州工农酿造厂


    1983年工农酿 造厂搬迁至机场路构桔弄61号,成为全省 最大的调味品生产企业


    1985年工农酿造厂与其他5家酿造厂 并入新成立的杭州市食品工业公司


    2001年4月杭州市 食品工业公司转制为杭州市食品酿造有限公司


    2012年杭州市 食品酿造有限公司全资2.4亿,投建浙江五味 和食品有限公司,并在108亩的新厂区内,复建了“恒泰酱园”

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